“您听好了，不止您不容易也不止您们不容易，而是现在大家都很不容易。
受害的不止刘家村，还有赵家村，李家村，周围好多村落。
我是看在刘大爷真的太心酸，才来这里看看，按照市场的原价给你们，批发你们的菜给原价，这已经是我能帮助你们的最大限度了。”沈明兰说的十分诚恳，如今这局面，菜就如同垃圾一样，扔在大街上都不会被捡回家，实在是太多了捡回家吃不完也是烂掉，还不如烂在大街上，倒是剩的扔了。
偏偏有人不知道好歹，明明都在泥潭里，非得纠结递过来的是树枝还是绳子。
“我也不强求大家，有人愿意的话我们就签订协议，我们店里的菜以后就从你们这边定了为期3个月，愿意合作的到我这边来签合同。”本就狼多肉少，愿不愿意的沈明兰其实也不是很在乎。
总归还是有不少来签订协议的。
“嘎子妈，你看你说这话多伤人老板的心，好意是帮助咱的，人家的钱也不是白来的，有手有脚干嘛非要人施舍。
再说这难关到了，谁也不容易，咱们压紧牙关挺一挺也就过去了，也就是沈老板好说话，要是我啊，我还就不收你们家的菜了。”出面为沈明兰说话的是刘自在的媳妇梁有琴。
嘎子妈当着这么多人面被怼的一句话也说不出来，面上臊的慌，白了一眼梁有琴，扭着屁股做到一边大石头上，小声嘟囔，“不说就不说呗，还急眼了。”
周小雨捏住衣角在沈明兰身后憋笑，这种农村悍妇还得靠农村巧嘴来管制。
沈明兰在心里默默的给梁有琴点了个赞！！！
清点完全部的菜，菜农们帮忙装上车，梁有琴拉着沈明兰和周小雨不让他们走，非要留下来吃饭。
盛情难却，再加上一天没怎么吃饭沈明兰肚子早就瘪了，再三邀请下沈明兰和周小雨来到刘自在家里。
一大桌子菜有鱼有肉的，规格不亚于过年，能感觉出来，刘自在和梁有琴是真的想感谢她们。
“大妈，您这手艺真不错！”说着送嘴里一大口土豆丝。
清脆爽口，酸酸辣辣。
直击味蕾，做开胃小菜简直一绝。
“不是吹牛，你大妈以前是在外地当服务员的，还是高级餐厅。要不是儿子非要老妈回来，你大妈估计在留在外面呢。”刘自在对于梁有琴的这一段经历相当自豪，每逢有人来家里吃饭，都要说上一边。
在那个年代，能在高级餐厅当服务员也是一份不错且体面的工作。
“大妈，我真看上您的手艺了，我餐厅马上开业，您来我饭店当服务员怎么样？您放心收入肯定不少。”
“家里菜地不景气，正想出去找工作，我跟小沈也是有缘，那就说好了大妈给你当服务生去。主要还是看小沈这人善良，实在。
那个老板遇见这种事情不趁机砍一把，能在这时候帮助的真是少有，更别提沈明兰不光不压价甚至按照市场价格给批发量的。
就凭这个，只要你不主动辞大妈，大妈一直跟着你干！”
梁有琴越看沈明兰越顺眼，越好看。
人踏实，善良，有责任心，还有上进心，长的那更不用说了，樱桃小嘴，鹅蛋脸，乌黑浓亮的头发下一双好看的杏眼。
“小沈，结婚没？”梁有琴不停的给沈明兰碗里夹菜，很快就堆成了小山。
从小山后面探出干净的小脸，扯出一抹笑容，“大妈，我结婚了，还有个儿子。”
梁有琴的表情一下子由兴奋转换成可惜，“太可惜了，小沈这么年轻有为唉还是咱缘分钱。”
直到沈明兰离开，梁有琴还一脸依依不舍。
周小雨在一旁哭笑不得，姐夫不知道，今天媳妇出去谈生意了，差点给别人当了儿媳妇。
她都能想像林锋一哀怨的眼神。
“小雨，这么晚一个人回家小心点。”
周小雨笑笑，欲言又止。
“怎么看你这个样子，有人来接你？”沈明兰这些天也看出来了，周小雨没事的时候就坐在收银台傻笑，总是盯着鸡场那边窗户笑。
有一次沈明兰都走到她旁边和她说了半天话，周小雨都没回过神来。
但凡这种情况，不是傻了就是恋爱了。
后者的可能性更大一点。
周小雨害羞的低下头，右脚不断的磨擦土地，两只手抓着衣角，半天也不说话。
“唉，姑娘大了留不住，你这是恋爱了？你不说我就猜了。”沈明兰撞了撞她肩膀。
“是。。。。。。是田建材。”周小雨捂着红红的脸颊，背过身不好意思对着沈明兰。
对这个答案，她没感到多惊讶，都是单身又适龄互相看对眼也很早正常。
“真不意思，现在才告诉我！真没拿我当姐妹啊！”沈明兰把周小雨拉到自己身边，强迫她看着自己，嗔怪道。
周小雨着急解释道，“没有没有，我一直都把明兰姐当家人，是田建材半个月前和我表白，我想着确定下来再告诉大家。
真没有想瞒着你的。”
“好啦，看你急的，我知道这不逗你玩的。”沈明兰笑嗔道。
没等一会，田建材开着车来接周小雨拉，两人处于热恋，甜蜜的像一个人一样，沈明兰识趣的先做离开。
开业的前一天，沈明兰带着店里一大家子的员工开始为自助餐厅开业做准备工作，发传单的，发优惠券的。
还没开业，就把明兰自助餐的名号在镇上打响。
很多人都对自助餐感兴趣，毕竟在内陆有的人听都没听说过。
第一天大多数的人都是猎奇来的。
看看自助餐到底什么样子，是不是真的能让人吃饱饭。
在什么地方想什么事情，沿海那边节奏快，国际交融的城市，对于自助餐的要求肯定高。
要是放在这样的小城市，还一味的去和大城市相比，模仿，肯定存活不下来的。
喜欢吃辣的就让他吃辣，爱什么给他什么。
有了目标客户，还是那句话，想不挣钱都难。
自助餐的主要盈利方式，关键在于人流量和成本控制，只要这两样做好，想不赚钱都难。
很多人不敢做自助，觉得没有一定成本开不了自助，其实自助最好开。
他们不要求菜有多好吃，也不要求环境餐厅多好，来吃饭的只在意，你们家是不是随便吃！
所以，沈明兰定做的招牌上，上面刻着一行字：勤拿少取，随便吃不要浪费！
最直观给出答案，就剩的顾客在心里琢磨了。