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严青青到了皮蛋车间先巡视了一下四周的卫生情况,发现还不错,都是严格按照要求来的。

李向安给严青青介绍道:“娘,您看这些都是咱们做好的能够出库的皮蛋。

按照您的要求做了两种,一种是实心的,一种是溏心的。

已经有几千坛了,光咱们县城的铺子和酒楼肯定是用不完的,那些客商再不来运货,咱们的仓库估计要放不下了。”

严青青听了笑着说道:“估计就这几天他们就该陆陆续续的来了,你这边不仅要把货备好,还要做好招待工作。

每个车间里找一个口才好,业务熟练的。

如果有客商要求参观咱们的车间,除了核心技术不能告诉他们外,其他的都可以说。

还有客栈那边到时候也提前打好招呼。尽量让他们做到宾至如归。”

李向安听了都一一应下。

严青青交代完这些事又说道:“那咱们现在开始抽检吧。”

李向安和李三牛都有些懵,没明白严青青说的抽检是什么意思。

严青青见两个人迟迟不动弹,蹙了蹙眉问道:“怎么?可是有什么问题?”

李向安诚实的回道:“还请娘明示怎么个抽检法?”

严青青这才反应过来她压根没告诉他们怎么进行检验。

于是开口解释道:“就是你从这些坛子里随便拿出几个罐来,咱们打开罐子检验一下品质如何。”

李向安和李三牛这才明白过来,李三牛率先从里面随机抱着几个坛子出来,李向安也拿了几个出来。

随即敲掉坛子周围密封的黄泥,然后把皮蛋从里面倒了出来。

李向安一人拿起一个皮蛋然后剥开了外面裹着的厚壳,露出里面晶莹剔透皮蛋。

颜色透亮,带着点明黄色,煞是好看。

严青青看了对这个品质还是比较满意。

李向安也随手打开一个,品相也是极佳。

正当两人要把这些皮蛋装起来的时候严青青突然出声制止道:“先等等!”

严青青这一嗓子把李三牛和李向安都吓了一跳。

李向安抬起头来看着严青青问道:“怎么了娘?可是有什么问题?”

严青青目光清冷的看着这些皮蛋说道:“你们数一数一坛子够不够五十个?”

两人见严青青表情严肃赶紧数了起来,结果数了两遍都是四十八个。

李向安和李三牛两人都变了脸色,他们生产的时候可是再三的要求每坛五十个,现在怎么成了四十八个。

这要是少了可咋跟那些客商进行交代啊。

严青青的脸色也是相当难看,她刚刚一眼看去只是觉得有些不太对,没想到真的少了两个。

李向安当即又打开了一罐数了数,正好五十个。

李向安松了一口气,随即对严青青说道:“娘,是不是负责装坛子的工人少数了两枚?”

严青青脸色缓和了几分说道:“但愿如此吧!”

随即又让李三牛把另外两罐打开,品质是没问题。

当李三牛数数量的时候又傻眼了,其中一罐只有四十七个。

三人都沉默了,若说一罐有问题那可能是装错了,可是只抽检了这么几罐其中就有两罐数量不对,那肯定就出问题了。

这下不仅严青青脸色难看了,就连李向安脸色也很难看。

她娘如此信任他把工坊交给他管理,可是现在临近交货却出现了这么大的纰漏。

若不是他娘心血来潮来工坊里巡检,他们稀里糊涂的交了货,告诉那些客商们一罐是五十个,那些客商们以后还怎么可能跟他们工坊合作啊。

李向安沉着脸羞愧的说道:“娘,这事怨我,都是我没管理到位,才出现了这样的纰漏。”

李向安每天早出晚归的,只为了管理好工坊。他的努力严青青都是看在眼里的。

现在出了这种事情李向安固然有责任,但是也不能全怪他。

严青青拍了拍他的肩膀说道:“行了,你不必自责了。

咱们现在要做的是尽快抓住到底是谁动了坛子里东西。

另外要尽快想出解决的办法,这种纰漏不可能是工人装坛的时候数错了。

我刚刚仔细看了这些坛口,上面的黄泥已经干透了,不可能是近期偷的,那只可能是这些东西刚做好,甚至是封坛的当天偷的。”

以前工坊里是有严格管控的,下班后就不能再进人了。

但是这段时间因为要赶着出货,有自愿加班的晚上可以晚点走。

李向安和李三牛闻言都点点头,李三牛担忧的问道:“都时间这么长了,咱们也不知道他还偷不偷,这可怎么查啊?”

这件事确实不好查,但是不能因为不好查就不查了,敢在他家工坊动手脚,看来是真不把她放在眼里了。

严青青看着李向安开口问道:“现在皮蛋车间谁在管理?”

李向安想了想回道:“是李大头。”

李大头因为为人勤恳,又跟李家沾了点亲,当初选拔的时候名单上就有他。

严青青说道:“去把他喊过来。”

李三牛赶紧应下道:“我去吧!”

说完转身就去找李大头了,严青青则在考虑怎么解决眼前的难题,一罐罐打开来数是绝对不现实的。

严青青还没想出解决的办法李三牛就把李大头喊了过来。

李大头还不知道发生了什么事呢,于是笑着问道:“婶子,您怎么有空来了?”

严青青淡漠的回道:“我若不来还不知道有人敢偷工减料呢。”

李大头闻言吓了一跳,严青青一向好脾气,今天语气这么冷淡显然是生气了,小心翼翼的问道:“婶子这是怎么了?可是侄儿做错了什么事?”

李三牛见状赶紧把事情的缘由说了一遍,李大头也很吃惊。

结结巴巴的说道:“婶,婶子,我真不知道这事啊,当初装坛的时候肯定是够的,我都在一旁盯着呢。怎么能凭空消失呢。”

李向安在一旁开口说道:“自然不是凭空消失的,而是这些坛子被人动了。”

李大头啊了一声也生气的说道:“ 是谁这么丧尽天良啊?”

严青青道:“自然到不了外人,肯定是工坊内部的人。

你先不要声张,去把这段时间下工后还加工时的人名单拿给我。”

李大头闻言赶紧应下去拿名单去了。

严青青的眼睛里则闪烁着一股无名的小火苗。